鸡爪里面醋放多了怎么办

鸡爪里面醋放多了怎么办：

醋在高温的环境下是会蒸发， 放多了醋，就多放点水，多煮一会儿。

买回来的鸡爪要先洗干净，然后下锅煮，煮的时候要在锅里面放一些醋，等水开5分钟的时候就把鸡爪捞出来，完全晾干过后，用油炸。鸡爪一定要把水晾干，要不然一进入滚烫的油里面，会爆油，容易烫到人。

鸡爪炸完过后，放入加入冰块的冷水中，浸泡2个小时，等鸡爪的皮皱起来，然后用八角，酱油，生粉等调料做成汁，在锅里面蒸半个小时就可以了。

关于炸鸡爪放麦芽糖的原因就介绍到这里了，这能让鸡爪更加的好吃。醋放多了也是有办法可以解决。