椰子芒果慕丝杯的做法 世界无车日是哪一天
导读：椰子芒果慕丝杯 简易度 材料 椰香慕丝 : 250毫升 椰汁 2茶匙 鱼胶粉 少许糖 100毫升 忌廉 芒果慕丝： 1只 蛋黄 40克 糖 80毫升 奶 2茶匙 鱼胶粉 2汤匙 热水 1茶匙 柠檬汁 80克 芒果茸 装饰...
椰子芒果慕丝杯
简易度
材料
椰香慕丝 :
250毫升 椰汁
2茶匙 鱼胶粉
少许糖
100毫升 忌廉
芒果慕丝：
1只 蛋黄
40克 糖
80毫升 奶
2茶匙 鱼胶粉
2汤匙 热水
1茶匙 柠檬汁
80克 芒果茸
装饰 :
芒果茸
做法
1 芒果慕丝 : 鱼胶粉溶於2汤匙热水中，坐热水至溶合。奶煮热。
2 蛋黄、糖及粟粉拌匀，拌入热奶。回锅再煮至杰身。
3 拌入鱼胶粉水，和芒果茸。世界无车日是哪一天待稍凉至半凝固，拌入两大汤匙 已到起忌廉。
4 椰香慕丝 :将鱼胶粉(及糖)溶於2-3汤匙椰汁中。坐热水至溶合。
5 将余下的椰汁拌入。待稍凉至半凝固。
6 将忌廉打起(留起两大汤匙作芒果慕丝)，拌入已凉的椰汁中。
7 将芒果慕丝以 口即 袋 口即 入小杯中至1/2高度，置雪柜冷藏片刻至凝固，取出再 口即 入椰香慕丝成第二层。置雪柜冷藏至凝固。
8 凝固後在慕丝上加上芒果茸作装即可享用。
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